11月30日，浠水县关口镇关口小学联合该镇食品药品监督管理所及关口镇疾病防治控制中心，利用升国旗时间，在学校操场上开展了学生营养与食堂食品安全培训会。全校师生共计400多人参加了本次培训。
 
培训会上，校长张华就统一思想、提高认识；强化监管、落实责任、保障食品安全；强化教育，增强师生食品安全意识作了动员讲话。学校后勤主任汪细来就如何排查隐患彻底整改，规范学校食堂管理，加强食堂食品安全，办好学生满意和社会满意的学校食堂提出了具体要求。随后，镇食品药品监督管理所与疾病防治控制中心专家分别就食品安全基础知识、餐饮服务监督、餐饮服务业量化分级管理指导意见、餐饮服务业食品安全要求及控制体系和加工操作具体要求等相关知识进行了培训。并用实物演示提高了学生对“三无”产品、变质食品的辨别能力和对食品标识的认知能力。
培训会后，各班还以班级为单位，组织学生观看专题片《垃圾食品制作过程，你还敢吃吗？》杜绝校外商店向学生出售“五毛”食品和垃圾食品，加强学生对食品安全认知的教育。
（熊毅  张冬保）