为切实做好油菜绿色高质高效生产示范创建工作，石首市农业技术推广中心积极开展油菜多功能示范，引进种植了16个可供食用的优质油菜品种。11月8日，该中心在久合垸乡袁家荡村开展“一菜两用”油菜薹采摘与品鉴活动。市领导董小林参加活动。
活动上，专家介绍了袁家荡村油菜生产情况、“一菜两用”油菜示范情况及菜薹采摘技术要求。本次品鉴会选取了华油杂62、华试1号、中油杂19、大地95等16个品种的油菜，通过其品相、口感来进行测评，筛选出具有油蔬两用潜力的油菜品种。在采摘环节，工作人员将16个品种的油菜进行分类采摘，由厨师现场烹饪出一道道绿色美食，全员实名进行品味鉴赏，评选出大地95号的油菜菜色、香味、口感最佳。
据了解，为了让油菜产业提质增效而探索出的“一菜两用”模式，是指油菜在种植过程中通过合理的栽培技术，既采收菜薹作菜用，又收获菜籽榨油食用，实现油蔬两用。这一模式提高了石首市油菜种植效益，进一步助推油菜产业发展，助力乡村振兴。
（孙诗宇）
