今年4月中旬，大冶市人民检察院联合市场监督管理局，对城区三所中小学的学生食堂及校园周边食品经营户进行了专项检查监督。针对检查中发现的问题，该院分别向市教育局、市市场监督管理局发出检察建议。
现在一个月过去了，发现的问题得到整改了吗？孩子们“舌尖上的安全”有保证吗？
带着这些疑问，5月13日，检察官和市场监督执法人员来到大冶市最偏远的金牛镇，对大冶市第二中学进行突击抽查。
 “我们食堂从业人员都有健康证吗？”  
 “餐具有没有清洗消毒？”  
 “原材料进货票据有没有保管好？”
检查过程中，检察官和市场监督执法人员边走边看边问，重点向学校领导和食堂负责人了解食品安全管理制度落实情况，认真查看从业人员健康证、食品原料进货台账、虫鼠消杀、环境卫生、餐具消毒、食品贮存等方面情况。
检查组明显感觉到，从当天抽查情况来看，学校食堂各功能区布局合理，工作人员更衣和消毒室用品完善，环境干净整洁，米面和食用油来源正规，符合相关批次信息。
据悉，大冶市市场监督管理局和大冶市教育局两部门自收到检察建议后，第一时间成立由分管副局长负责的工作专班，并组织工作人员对全市中、小学校的食品安全开展专项排查整治活动，召开现场督办整改会议，针对存在的问题立行立改。两部门均对食堂从业人员进行了培训，提高从业人员食品安全意识，从操作源头上进行防范；对违反规范的员工进行通报批评和经济处罚，同时制定了严厉的追责措施和领导、教师陪餐制，每天全程对学生用餐情况进行监督，确保学生饮食卫生安全；分层次召开了家长委员会代表、教师代表和学生代表会议，广泛听取各方面意见建议；重点对学校食堂从业人员健康情况、进货查验和台账记录情况、食堂卫生和餐具消毒情况以及每餐留样情况等进行了检查。
通过一份检察建议，大冶市人民检察院有效地监督了行政执法部门对全市学校食品安全的管理,达到办理一案，治理一片的效果，从而消除食品安全隐患,为学生创建一个安全、健康、和谐的校园环境，保障学生“舌尖上的安全”，为学生的健康成长保驾护航。
（彭小陛　杨运红）