为严厉打击肉类产品违法犯罪，切实保障人民群众的饮食安全。近日，通城县公安局联合县市场监督管理局、县农业农村局、县卫健局、县城管执法局等部门在全县范围内开展肉类及肉制品专项整治联合检查行动。

   行动中，联合检查组以生猪养殖厂、屠宰厂、肉制品生产企业、小作坊，农贸市场、熟食店、商超、烧烤店为重点，进行了从养殖到餐桌的全链条式突击检查。并查看了经营者主体资质是否齐全，是否存在采购来源不明的肉类及肉制品，生鲜肉品是否持有动物检疫合格证、肉品品质检验合格证等情况。

同时，民警向经营者和群众开展食品安全法律法规及食品安全知识方面的宣传教育，要求食品经营者增强食品安全意识，严禁使用无检疫合格证明的肉类，严禁销售“三无”腐烂变质食品，严禁超范围、超限量使用添加剂，严格把好烧烤食品及相关用料进货、储存、销售关。并倡导大家发现非法销售不合格的肉制品等行为时要积极揭发检举，共同优化市场环境，守护百姓食品安全。

    此次联合行动，共出动执法人员64人，检查相关经营单位97家，发现相关线索3条，对部分经营单位未按规定向消费者展示“两证”等问题现场责令整改，抽检肉类产品57批次。下一步，通城公安将继续会同相关行政监管部门，加强肉类食品安全监管力度，严厉打击肉类产品违法犯罪行为，坚决维护人民群众”舌尖上的安全”。
       (李佳玫  杨晗)