为深入推进市场监管领域群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作，11月4日，荆州经开区市场监督管理局联合经开区公安分局、公共服务局(农业农村口)、市食品药品检验所等部门开展辖区夜市餐饮店肉制品质量安全专项检查和抽检。
此次专项检查主要聚焦消费者喜爱的卤菜店、大排档、烧烤店等食品经营单位，主要检查证照公示是否上墙、进货环节索证索票是否落实、进货环节是否查验、食品销售是否存在过期等问题进行全覆盖监督检查;同时，严查销售渠道不明、私屠滥宰、未经检疫的生鲜肉等内容，严厉打击销售劣质肉、病害肉以及生产、出售熟肉干制品“以次充好”“以假乱真”等违法行为。
据悉，此次整治行动当晚，联合检查组检查夜市集中区餐饮店4家，现场抽检肉及肉制品8个批次，发现问题5个，现场制作监管记录4份，下达问题整改意见书4份。
下一步，荆州经开区市场监管局将继续围绕群众身边不正之风和腐败问题集中整治，深入开展肉类产品违法犯罪专项整治行动，加强与公安等部门协同配合，认真排查食品安全隐患，依法打击肉类产品违法犯罪行为，坚决守护群众“舌尖上的安全”。
(刘欣)
