3月20日，湖北荆门市沙洋县十里小学成功举办了食堂开放日活动。
早晨8点，10多位学校膳食家长委员会成员准时到食堂集合签到。校长陈旭辉向家委会成员介绍了学校"数字食堂"建设工作以及关于消费系统的实际操作。同时希望大家帮忙宣传，学校和银行系统一定会想办法帮助大家绑卡、签约，完善消费环节的，请家长们不要有畏难情绪。
随后，副校长闵爱民带领家长代表参观了食堂操作间，了解食堂餐饮具消毒流程，查看留样记录、农残检测记录，食堂采购食材索证索票等资料，并介绍"数字食堂"建设使用及原材料采购流程，学生进餐流程等等，整洁的环境、规范的操作流程以及先进的设备，给家长们留下深刻印象。最后，家长代表随同学生、教师进餐、陪餐。丰富多样的早点、可口的味道得到了家长们的一致好评。
本次活动的开展，不仅加强了"家校"之间的紧密联系，而且让家长明白了建"数字食堂"的重要性和必要性。该校一定严格落实食品安全的"四全"要求，保证师生舌尖上的安全，努力做到让社会及师生满意。
（王光兴 闵爱民 杨金花 陈旭辉）
