又是一年开学季，为防范化解校园食品安全风险隐患，助力秋季学期平稳有序开学，8月28日至9月3日，荆州经开区市场监督管理局联合市、区两级教育部门对辖区学校、幼儿园食堂开展全覆盖食品安全风险隐患专项检查。
联合检查组深入学校食堂，对食品原料采购、存储、加工、餐具消毒保洁、食品留样环节，落实食品安全总监、食品安全员配备，从业人员健康情况，日管控、周排查、月调度工作机制落实情况进行了全面细致的检查，确保符合食品安全要求和标准。针对少数食堂存在的食材储存不当、消毒设施安装不规范、设施设备老化陈旧、卫生不彻底等问题，检查组当场提出整改意见，要求立即或者限期整改到位，确保问题在最短时间内得到解决。截至目前，已检查学校、幼儿园31所，发现共性问题4个，已要求限期整改。
经开区市场监督管理局相关负责人表示，该局始终把校园食品安全作为工作的重点，在做好隐患排查整治的同时，压实食品安全校长（园长）负责制，通过强化监管责任，严格监督检查，加强食品安全教育，形成社会共治，全力守护广大师生“舌尖上的安全”。
（刘欣）
