为进一步规范“地摊经济”,强化安全意识、隐患意识和责任意识,做好食品安全的有效监管,8月6日晚8时,团风县市场监管局联合县城市执法局,在团风县得胜广场开展“地摊经济”食品安全巡查行动。
联合巡查组要求食品经营者在营业时需佩戴口罩,按规定做好防疫工作,经营者在准备当天食材的时候,要求一定要把好质量关,杜绝过期变质的食材混入,倡导经营者少量进货,加快流转;引导经营者通过正规渠道进货,以便更好的做到索证索票。摊点布局要合理、规范,食品摊贩要加强设备管理,做好清洗消毒,避免交叉污染,确保食品安全。
县市场监管局执法人员表示:“地摊经济”是体现人间烟火气,最抚凡人心。但 “地摊经济”不等于放开责任、放开监管。该局将对“地摊经济”会按照“包容审慎”原则进行监管。
下一步该局将联合县公安局、城市执法局、卫计局等单位对全县所有临时摊位的商品质量、点位治安、交通安全、经营秩序、环卫保洁以及防疫措施进行综合管理,确保该县“地摊经济”安全有序开展,为人民群众创造安全、健康的食品消费环境。
当晚,共出动执法人员17人,指导性检查食品经营者11家。
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熊毅 林涛)